Diseñado y dictado por los funcionarios y laboratoristas de la Cámara Arbitral de Cereales de Rosario, este curso eminentemente práctico está destinado a los operadores del mercado de granos y a todos los que integran la cadena agroindustrial.
•Cámara Arbitral de Cereales de Rosario (teoría): Origen. Composición. Funciones. Precios Cámara - Fijación. Arbitraje por calidad y/o condición.
•Arbitraje en el comercio de granos (teoría): Reglamento para la resolución de controversias. Reglas y usos del comercio de granos.
•Normas de comercialización de trigo pan y maíz (teoría): Definiciones y manejo del estándar. Normas de comercialización de soja y girasol (teoría). Definiciones y mecánica operativa para el análisis.
•Secuencia de los ensayos (práctica): Ingreso de una muestra de trigo que solicita grado y proteínas. Determinación de proteínas, P.H. y ensayos analíticos.
•Análisis físico comercial de trigo y maíz (práctica): Peso Hectolítrico. Identificación de defectos, daños. Determinación de Grado.
•Condición de trigo, maíz y sorgo (práctica): Detección de olores comercialmente objetables, moho, revolcado. Determinación de intensidad.
•Ensayos químicos (práctica): Materia grasa y acidez. Acidez. Humedad.
Fecha inicio:
Fechas y horarios:
Son cinco clases, cuatro se realizan por zoom y la última clase sera presencial en el Foyer Auditorio a la Bolsa de Comercio Rosario.
2/7, 4/7, 11/7 y 16/7 de 10 a 13hs, por videoconferencia
La última clase (práctica), el dia 18/7 de 9 a 12hs. Presencial.
Abonando la matrícula hasta 15 días antes del inicio del curso se realizará un descuento del 10%.
Docentes:
Cupo Mínimo:
Cupo Máximo:
Matrícula ($ ARG):
Requisitos:
No posee
Notas:
30% de descuento para estudiantes universitarios.
40% de descuento para estudiantes de grado (ver las instituciones con convenios aquí). Enviar posterior a su inscripción pero antes del pago certificado de alumno regular a cursos@bcr.com.ar de no hacerlo, no contarán con el beneficio.
20% de descuento para estudiantes de Posgrado (ver las instituciones con convenios aquí).. Enviar posterior a su inscripción pero antes del pago certificado de alumno regular a cursos@bcr.com.ar de no hacerlo, no contarán con el beneficio.
Medios de Pago:
Transferencia bancaria - Mercadopago - Payu
Pagos desde el exterior, consultar a cursos@bcr.com.ar
Lugar:
